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继上次的香港伪文青CAFE好去处后,大家已能感受到香港“美食天堂”的称号是绝对名乎其实的。$ J( Y- s( Q0 ` [
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今次,就再让我为大家文字导航,感受一下香港这美食之都的魅力吧!
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不论你是来旅行,见客户,与良朋相聚还是与爱人共进午/晚餐,今次介绍的餐厅你们一定会喜欢。
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我自己的词典里,人生不只有工作和金钱,不是要做月光族,但更要懂得珍惜与身边珍惜的人开心时光,而最简单,就是从一顿饭开始。
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这一次介绍的餐厅有几个特式:# k4 w; A1 Y. M6 @. r1 u [
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-装潢漂亮得不行5 a- Y/ l7 |- y3 [
1 H0 l0 |( Z0 _5 I/ \5 A-餐厅内都是有一点/颇暗,有情调的
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-价格偏中上,但食物质素非常有保证$ X! \: P9 ~1 N, j% u9 t1 H( R
`9 ?6 S1 y) M: U$ s( N0 K. G-有一些,如果你是星期一去的,带来我一并去,可以有超值优惠,哈哈: R- y- `0 g6 K' p7 e
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1 V/ p& O' b& c卅二公馆
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得名源自美国纽约唐人街Mott Street 32号。原址于1891年开设了当地首家中式杂货店,从此唐人街便于该处逐步形成,并成为芸芸唐人。
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- q& V( \- K" L: B# [为于中环渣打银行大厦地库,大家见到这个门面,千万不要像我一样,傻傻的以为是从右手边,餐庁名牌下推门进去,虽然服务员会在这尴尬的事情发生前,为你带路。' f6 m6 j% A' q4 y2 Q o- T
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6 \$ @ i1 B$ x/ ^ Z' ?& K. O1 B+ n先要在左边搭一个扶手电梯,之后在由很多镜子推砌成的楼梯往下走,一进去就已感受到那华丽的格调,图一及二是在官网搜的,其实真实的光度就跟我拍的图三跟四差不多。
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9 D; i( J8 q& ?( Y不得不提是他们的洗手间是must go area! 哈哈,为啥呢?因为他是没得上锁的!全凭当徝员工把风,跟我之前在葡萄牙一家餐厅一样,所以我是没有被吓到,反而有种他乡遇故知的感觉。
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而卅二公馆亦获得多个大奖包括2014年INSIDE FESTIVAL世界室内设计大奖: l7 S2 H p0 ]" l4 E+ i
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3 E( Y3 R0 P" c* f3 `" q来这里用歺!一定!紧记,要预先预订他们的蜜汁顶级西班牙黑毛猪。
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4 T- T5 w/ C+ t" `+ p此菜式特别以顶级西班牙草饲黑毛猪制作,肉质鲜嫩。在烧味秘制酱汁及传统方法烤制叉烧,整个过程需时40分钟,包括以人手调较温度及于叉烧表面均匀地涂上蜜糖,本人亲身尝过,的确肉嫩且香,就算HKD398一份也是值的。
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+ |$ ~+ V7 z2 B) _& y这个芥兰煲是本人的最爱,芥兰嫩且香!
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- y0 ?( e T# [/ B0 K* [这个是鳕鱼块,也是很嫩,但比起叉烧就稍稍逊色了一点
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& W6 k6 U/ e9 t& F" g! C1 p这里有品酒师推介你各类酒品,而我们却选了他们的cocktail,真的很不错,层次到位,口感顺,也不会太甜。" V$ B: E) f. ^5 Y$ @2 C( [
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+ v9 N. b b" Q: M% g5 U吃饱喝足,还可以步行到中环码头,坐坐我公司的摩天轮,看看维港夜景,放下脚步,乐也。
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地点:中环德辅道中4-4A号渣打银行大厦地库( H; A I" \9 C; m
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Opening Hour:星期一至日:12:00-15:00, 18:00-23:304 n+ \ D2 L1 M& q
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The Chinese Library@大馆
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2 p$ x7 z" L& n! Y大馆是我力推的香港好去处之一,有历史价值,有摩登的设计,是集文化艺术与一身的建筑群,前身为前中区警署、中央裁判司署和域多利监狱。. p- b* y8 q7 Q6 |' K' f
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由于现在参观人数越来越,所以如果计划入场的朋友记住到他们的网址上预先领取入场证喔~
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+ U$ Y2 y2 N6 D- J. s/ k4 j 参考资料 :
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/ m# p& E; T/ W$ _https://www.taikwun.hk/zh/taikwun/about/tai_kwun
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而在这个充满特色的地方内,当然就有非常特色的餐厅!' ]6 O( |0 w, R# B5 U
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4 C3 T7 ~* J& A. h6 c! b4 z+ b5 DAqua对大家来说并不陌生,“大馆”中的Big Boss,由餐饮集团Aqua Restaurant Group开设的全新旗舰餐饮概念店,占地近10,000平方呎,由三间单位瓜分,东面的是中菜馆The Chinese Library,网罗各大菜系,有些菜式更按照Aqua Restaurant Group创办人David Yeo的独门秘方炮制而成。0 {7 H5 I+ z D/ R; Z) O
' F! t! }8 {. Y5 p; J) g1 W* w$ M* p西面则是英国餐厅Statement,主打精致的传统英式菜,让食客怀缅昔日的香江殖民地风情。连接两间食府的是优雅酒吧The Dispensary,点缀其中的复古装饰品让人不禁回想起香港的多元历史。' Y9 [: |1 r% T( I) h- F
\3 V0 [! w- i0 Y4 t8 _# k今次先介绍The Chinese Library装修设计简约但不失高雅# X. D! s u7 d5 g6 V( s% ]8 l
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这尾鱼是全晚的精髓,司博先将鱼肉折肉爆香,之后再把整条鱼骨炸脆,再把已爆香的鱼肉放回,上碟时我们每个人都只能发出哗,哗,哗和哗的感叹声. D) m5 p! ]: }
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每一道菜都很精致,但建议3-4个人吃可以多试几个菜: T$ b" n( R7 o% [, g( T) j+ m
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; Q, @4 }- G" A. X$ v8 N9 y% m地点:中环荷里活道10号大馆1座1楼
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, U# c4 n* F* k# C+ M& SOpening Hour:星期一至日:11:30am-00:00am% w$ [( _4 E0 J6 `* X. D; [ X
& \& N8 p, [( V4 }/ T$ F有时候,当你精神得到放松,脑袋才可以创造出更多的不可能,我喜欢跟我的朋友们谈天说地,可以是无聊的玩笑,可以是人生哲理。我从小就是吃货,但我相信吃得是福,有时间与自己喜爱的良朋好友,至亲至爱享受美食,更为有福。所以我很喜欢东找西找的寻找好歺厅,做保险后就更能满足这个小私心$ M5 H3 r! H; C$ |$ i1 S2 t
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现代人,太忙,忙着工作,忙着为口奔波,所以,有时候,好好吃一顿饭是维持所有关系的重要因素,心情轻松,就什么都易谈了。
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不要做时间的奴隶,就算再忙,有空都要找个好歺厅,与姐妹淘也好,另一半也好,家人也好,朋友也好,聚一聚,享受一下人与人之间的互动,简单的交流。工作与生活,是可以平衡而行的。/ }- P8 L L4 F1 F$ p
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" _+ O, }, c, u; T- D: x0 E2 f— THE END —7 s) f8 ^) g q @' \
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个人履历
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{5 I7 D8 Z# }' ^, `: BJoesa Lee
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* [, ~8 B' {" U6 w) q: ~+ Q土生土长的香港人& H# l- |9 L' m: _# ?! |+ x
! S5 h' s7 S. C2 }: T: A香港理工大学时装采购及销售学士0 F, M. F v$ U+ p" H' m% H1 ?
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2017年加入AIA( D' S1 i/ q u) s3 {/ g
" f" Y# D( |" S8 x5 f荣获2017年新星奖及MPF强积金新星奖
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热爱动物,喜欢旅游,跳舞,行山
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如果你正在事业瓶颈期,想寻找突破;" L0 w2 e1 v- o( a d( @7 |; n
如果你是辣妈/奶爸,希望找一份时间灵活的工作;; b! B; U1 U" p3 M3 ]
如果你刚毕业,想要寻找一个能发挥你潜能的平台;
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