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牛奶, l/ X4 \: e! d6 @
240克; p1 \. h( m" j' `8 K
麵粉* w- _ X/ v9 Q8 ?9 |9 ^
230克
2 m5 r4 o2 I1 D/ y+ S8 n0 ^+ B& t雞蛋
( B5 c% U7 u0 q& `1 E/ r9 ?4個, o/ ?3 w* b S8 i {
泡打粉
, t6 Z) ?$ i9 v3 D2克9 \8 p* y) C0 K* _; F
蜂蜜! \/ \- R% C6 \7 ]% \* W- ^# _, p( p
適量
. n" G% e) N2 e4 ~" w2 n- m7 J8 {砂糖+ r" a+ E( v( B. Z' q/ s/ o
70克$ f8 c3 c* ]1 ~& o `
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將蛋白與蛋黃分開放入碗裡;蛋黃與牛奶、麵粉、泡打粉混合攪拌均勻;砂糖分三次放入蛋白,攪拌均勻出現細密泡沫狀。
0 `3 p" ~2 I9 [' d將打好的蛋白與蛋黃麵糊混合均勻,內鍋裡刷上一層食用油,接著混合均勻的麵糊倒入,蓋上鍋蓋選擇該鍋的蛋糕功能,按下開始,出現提示音表示已完成,依個人口味淋上蜂蜜
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